Üdv a Konyhatündér akadémia oldalán!

Jelenleg elérhető kurzusaink

Soha nincs ötletem, mit főzzek

Ha van ötletem, semmi nincs itthon.

Szeretném a gyerekeimet egészségesen táplálni.

 

 

Te is éreztél már hasonlót? Íratkozz be a Konyhatündér Akadémiára, és legyél Te is Konyhatündér!

 

A Konyhatündér Akadémia egy olyan rendszerbe ad betekintést, amely az alapoktól kezdve megtanít egyszerű, gyorsan elkészíthető, szezonális, ugyanakkor kreatív ételeket elkészíteni. Örülök, hogy a tanfolyamok elvégzése után nap mint nap élvezem a főzést, és boldogít a tudat, hogy egészségesen táplálom a családomat! /Andi, 34 éves, 2 kisfiú édesanyja/

Szeretnél

jó példát mutatni a gyerekeidnek egészséges ételekkel, természetes alapanyagokkal?

Unod már

hogy állandóan recepteket kell vadásznod, ha végre időd lenne alkotni a konyhában, ahelyett, hogy nekiállnál sütni, főzni?

Még mindig

munkának tartod a sütést, főzést? Tudtad, hogy ez egy szórakoztató, kreatív folyamat is lehet?

Ideje máshogy gondolni a főzésre!

R

Megtanítlak egy gondolkodásmódra, amelynek segítségével nap mint nap tudsz ételeket varázsolni az asztalra, kizárólag természetes alapanyagok használatával

Nem csak recepteket adok, hanem kulcsot ahhoz, hogyan tudsz gyorsan, finomat és egészségeset főzni, sütni szakácskönyvek nélkül, akár két-három alapanyagból is.

A tanfolyamokat úgy építem fel, hogy a végére minden részlet a helyére kerül, és használni tudod a rendszert: a menütervezést, a bevásárlólistát, az alaprecepteket és a konyhatündér szintű trükköket.

2015 óta ennyien döntöttek úgy, hogy a kezükbe veszik a konyhai irányítást

Ganter Klári

Ganter Klári

gasztro szakértő, hivatásos konyhatündér

Ganter Klári vagyok, gasztro szakértő és hivatásos konyhatündér. Szakmai tanulmányaim és sokéves tapasztalatom alapján állítottam össze az országban az első online főzőtanfolyamot 2015 őszén. Azóta rengeteg háziasszonyt sikerült meggyőznöm arról, hogy főzni jó és szükséges, nem pedig plusz egy nyűg a háztartásban. A természetes alapanyagokból való főzés szószólója vagyok, 3 kislányomat is eszerint táplálom és nevelem. Örömmel látom, hogy egyre több az online főzőtanfolyam, büszke vagyok rá, hogy beindítottam egy ilyen folyamatot. A pozitív visszajelzések alapján egy sütős tanfolyamot is kidolgoztam, amely hasonlóan alapos, és azonos elveken nyugszik. További, a háziasszonyok mindennapi életét segítő tanfolyamok létrehozásán dolgozom jelenleg is.

Miért online?

 

  • saját tempódban haladhatsz, soha nem maradsz le egy leckéről sem
  • a leckék között tudsz otthon, a saját eszközeiddel gyakorolni
  • azonnal tudsz kérdezni
  • akár tabletről, vagy telefonról is hozzáférsz a leckékhez

 

 

  • Akár többször is meghallgathatsz egy leckét
  • jóval olcsóbb, mint egy ugyanilyen tartalmas, offline kurzus
  • A tanfolyam egy biztonságos zárt oldalon van, emlyhez saját jelszóval, bármikor hozzáférhetsz

Mit kapsz a tanfolyamokon?

  • alapanyag ismeretet (kizárólag természetes anyagokkal foglalkozunk)
  • konyhai eszközök használata (késtechnika, szükséges minimál eszközök)
  • alaptechnikák, trükkökkel
  • alapreceptek, rengeteg továbbfejlesztési lehetőséggel
  • letölthető pdf anyagok
  • videók
  • előadások
  • segédanyagok
  • folyamatos kérdezési lehetőség
  • egy olyan gondolkodásmód, amely megkönnyíti a napi főzést és sütést számodra

Jelenleg elérhető tanfolyamok

Mit főzzek ma? online főzőtanfolyam

19 900 FT

 

A tanfolyam 22 leckéből áll, melyek között előadások, videók, letölthető segédanyagok és vázlatok vannak. A tanfolyam során:

1. megtanulod a menütervezés alapjait

2. megismerkedsz a legfontosabb alapanyagokkal (húsok, zöldségek, szárazáruk, fűszerek, tejtermékek, stb)

3. megtanítom az alap konyhatechnikákat

4. ételtípusokon keresztül tanítom meg a főzést, nem egy-egy receptet mutatok

5. Végül a konyhatündér szintre érkezve összeállítjuk az egész rendszert.

 

Az egész tanfolyam nagyon részletesen, de nem szájbarágósan tanít meg arra, hogyan tudsz önállóan, szakácskönyvek és receptek segítsége nélkül főzni, de arra is, hogy hogyan értelmezz egy-egy receptet. Alapjaiban fog megváltozni a főzéshez való hozzáállásod: egy örömteli, kreatív elfoglaltság lesz, számtalan pozitív mellékhatással.

Házi cukrászat alapjai

12 900 Ft

 

Ezen a tanfolyamon sütni tanítlak meg, mégpedig mindenféle mesterséges hozzávaló nélkül. Ez a tanfolyam is tartalmaz rengeteg gyakorlati videót, részletes magyarázatokkal. Ki fog derülni számodra, hogy egyes süteményeknél mire kell figyelni, hogy tökéletes legyen, és az is, hogy sütni nem olyan ördöngős feladat, mit ahogy eddig gondoltad.

A tanfolyam során:

1. megismertetlek a sütéshez szükséges alapanyagokkal (lisztfajták, tojás, tejtermékek, cukrok, természetes adalékanyagok, stb)

2. megnézzük, milyen eszközök szükségesek a sütéshez, megmutatom, hogyan lehet komolyabb gépek nélkül is sütni

3. Megtanítlak az alap tésztafajták elkészítésére (kevert, égetett, piskóta, kelt tészták, omlós tészták stb)

4. Minden alap tésztát tovább variálunk majd, így egészen komoly süteményeket is képes leszel elkészíteni.

Jelentkezz, ha

– ha gyakran előfordul, hogy nincs ötleted, mit főzz

– szeretnéd egészségesen táplálni a családodat

– szeretnél megtanulni főzni

– ha kezdő háziasszony vagy

Jelentkezz, ha

– hivatásos cukrász ugyan nem akarsz lenni, de otthon profi szeretnél lenni

– meg akarod tanulni a sütés alapjait

– szuper sütikkel akarod elkápráztatni a családodat, vagy az insta követőidet

– 14 éves kortól már jelentkezhetsz

MIndkét tanfolyamra jelentkezés esetén kedvezmény!

A MEGRENDELEM gomb megnyomása elektronikus úton megkötött szerződésnek minősül, amely fizetési kötelezettséggel jár és amelyre az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény 5. és 6. §-ában foglaltak irányadóak. A szerződés a távollevők között kötött szerződésekről szóló 1999. (II.5.) Kormányrendelet hatálya alá tartozik. A megrendelő 14 napon belül indoklás nélkül elállhat a szerződéstől. Elállási szándékodat a megrendeléstől számított 14 napon belül írásban jelezd az info kukac konyhatunderleszek pont hu címen. A szerződés a PannonPlant Kft-vel jön létre (2040 Budaörs, József Attila u. 36., adószám 13216205-2-13) Fizetési feltételek: Megrendelésed után azonnal visszajelzést küldünk a megrendelés adatairól, valamint elküldjük a fizetési információkat. A fizetési határidő 8 nap. NAIH szám: NAIH-77078/2014.

Pin It on Pinterest