Egészséges babatáplálás – 3. rész – a napi étrend

Hogyan nézzen ki a napi étrend?

A sorozat első és második része itt olvasható:

Hogyan fogj hozzá a babád táplálásához? 

A bébiételekről

Gyermekorvosok azt javasolják, hogy a baba ötször egyen egy nap. Ez persze nagyon egyénfüggő, mert sok baba 6 hónaposan még éjszaka is felkel enni, és nappal is többet szopik. Idővel, egy éves korára azonban mindenképpen ez a cél, 5 étkezés megfelelő étrend esetén bőven elegendő a babának. Ez 1 éves korban nagyjából így néz ki, a 6 hónapos hozzátáplálás megkezdésével ezt a célt tűzd ki magad elé, a havonként bővíthető étrend, új ételek bevezetésének figyelembevételével:

Reggeli: anyatej/tápszer, (+kifli, kenyérfalatkák, katonák – a baba étvágyának megfelelően) – van, aki csak anyatejet/tápszert iszik

Tízórai: gyümölcs, hozzáadott szénhidrát (keksz, rizs) nélkül – az a baba, aki jól bereggelizett, nem biztos, hogy igényli a tízórait, főleg ha korán ebédel

Ebéd: főzelék hússal, leves, tésztaféle szósszal, stb.

Uzsonna: joghurt, keksz, gyömölcs, túrókrém illetve ezek variációja (tartalmasabb, mint a tízórai)

Vacsora: katonák, “szendvics”, anyatej/tápszer

Természetesen a baba alvási szokásaitól, napirendjétől ez eltérhet, de a cél legyen az, hogy nagyjából valami hasonlót alakítsunk ki. Ez kellő támpontot ad mind az anyának, mind a babának, és ehhez jól illeszthető a család programja is, akár hétköznap (ügyintézések, bevásárlás), akár hétvégén (egész családdal, apa, testvérek)

Szemfüles olvasók láthatják, hogy az ebédtől kezdve már elég tartalmasan tápláljuk a babát, tehát egy felnőtt étrenddel ellentétben estére “tömjük” meg a babát. Ez azért van, mert a babáknak még egész más az emésztésük, kevésbé terheli meg a szervezetüket a sok evés, gyorsabb az anyagcseréjük is, ezért ők teli pocakkal sokkal jobban alszanak. Előbb-utóbb pedig a legmakacsabb babákat is arra szeretnénk rávenni, hogy aludjanak éjszaka, és ezt a táplálkozással is igyekszünk alátámasztani.

Mégis mit adjak enni a gyerekemnek?

Íme néhány tipp, mit is adhatsz a gyermekednek, ha egészségesen szeretnéd etetni, és a lehető legkevesebb bolti, előre gyártott ételt szeretnéd neki adni.

Gyümölcs: az életkorának (lásd mellékelt táblázat) megfelelő gyümölcsöket egyszerűen hámozd meg, és turmixold össze. Ha már darabosabban szereti, reszelheted is, de ez például banán vagy barack esetén nem igazán célravezető, ezért a turmixgép ebben az időszakban nélkülözhetetlen. Cukor nem szükséges hozzá! Nyugodtan használhatsz fagyasztott gyümölcsöt is. A befőttek tartalmaznak ugyan cukrot, de ha megbízható helyen készült (mondjuk a saját konyhádban), akkor legalább pontosan tudod, van-e benne tartósító vagy csak cukor, és így tovább, így esetenként ezt is adhatsz. Ha uzsonnára adod a gyümölcsöt, tehetsz hozzá háztartási kekszet, vagy saját magad által készített kekszet, zabpelyhet (hagyd benne ázni), vagy natúr, babáknak készült pelyheket dúsításképpen. A bolti üveges gyümölcsök nagy része tartalmaz hozzáadott rizst, keményítőt, hogy eltömítse a babát– ha tízóraira ilyet adsz, jó ha tudsz róla, és nem lepődsz meg, ha nem akar ebédelni. A gyümölcsbe később tehetsz egy-egy kanál natúr joghurtot is, vagy az összeturmixolt gyümölcsöt túróval keverheted össze.

Főzelékek: A krumpli-répa az alap, ebbe tedd az újdonságokat illetve a húst amikor eljön az ideje. A hús kezdetben csirkemell legyen, később lehet comb, még később marha és legkésőbb sertéshús. Zsírra külön nincs szüksége a babának, ezért zsíros részeket ne adj neki! A zsiradékot a főzelékben a végén tesszük hozzá napraforgó de inkább olívaolaj formájában. A főzelék, ha a baba már szeret rágni, elég, ha villával van összetörve, illetve egy idő után a babák jobban szeretik leves formájában, ha így látod, egyszerűen készítsd hígabbra és vágd jó apróra a zöldségeket. 1 éves kor előtt, ha már sokfélét eszik, elkezdheted nagyon enyhén fűszerezni az ételeit, de először inkább zöldfűszerekkel, majd egy icipici sóval is. A leveskockákat, porokat kérlek felejtsd el, nem szükséges a babát már ebben a korban ízfokozókkal és nagy mennyiségű sóval tömni, hiszen a cél az alapanyagok természetes ízének a megtanítása a baba számára. A megadott életkortól halat is nyugodtan adhatsz neki, persze vizsgáld át a szálkák miatt! Sokan panaszkodnak, hogy a gyerek nem szereti a halat, mert sokszor csak akkor találkozik vele, amikor már kialakult ízlése van, és az újdonságokat nem szívesen fogadja el. Pici korban még nincsenek előítéletei, könnyebb megszerettetni vele dolgokat.

Kenyérfélék: amikor eljön a kenyér (glutén) ideje, adhatsz a babának kezdetben kenyérhéjat, majd kiflit, falatkákat. Nyugodtan adhatsz rozskenyeret, magvas kenyeret is, nem baj, ha a baba szokja ezeket és nem csak a fehér kenyeret eszi, az emésztésének meg kifejezetten jót fog tenni.

Pépek: Mivel egy éves korig nem kell a babának tehéntejet adni, így a tejbegríz sem a legtutibb étel számára. Viszont a babák többsége nagyon szereti a pépeket, így az anyukák lelkesen veszik az ízesített, bolti pépeket. Pedig ezeket otthon, mindenféle mű hozzávaló és íz nélkül is elkészítheted! Lehet kapni natúr gabonapelyheket, amelyekhez csupán valamilyen folyadékot kell adni, és máris, hidegen kikeverhető pépet kapsz. A folyadék lehet tápszer, anyatej (ha sok van), gyümölcslé, vagy víz is, sőt, gyümölccsel is összeturmixolhatod, vagy tehetsz bele egy kis joghurtot, házi lekvárt. Máris több variációt tudsz természetes alapanyagokból elkészíteni, mint ami a boltban kapható, valószínűleg sokkal olcsóbban. A babád pedig imádni fogja!

Desszertek, nasik, édességek: Ez egy nagyon kényes pont a babaetetés, gyerektáplálás témakörében. A szülők általában meg vannak győződve arról, hogy a gyerek nem gyerek, ha nem eszik édességet, nem nassol, és ez már egész pici korban is így van. Míg egy “szigorúbb” nagymama rosszallóan nézi az esetleges tápszerhasználatot (ami, mint szó volt róla nem biztos, hogy saját választás volt), addig ugyanez a nagymama szó nélkül dugdossa a cukrot az akár 1 éves gyerek zsebébe is, és veszi neki csupa szeretetből a cukros szörpiket, rágcsákat, mert hát a gyereknek az kell. Nem kell.

1 éves kor alatt még szerencsére a baba nem olyan követelőző, hogy például boltban cukorkáért hisztizzen, ezért ilyenkor különösen fontos az anya és a szülők szerepe, hogy jó szokásokat alakítsanak ki a gyermekben. Egy ekkora babának még nem létszükséglet a nassolás, sokkal fontosabb számára a rendszeres étkezések (napirend, amihez alkalmazkodhat), és az egészséges alapanyagokból készült ételek fogyasztása. Ilyenkor lehet legjobban azt a szokást kialakítani, hogy étkezések között nem nassolunk, ebéd előtt nem eszünk édességet, és így tovább. Ugyanígy rossz szokásokat is ki tudunk alakítani, hiszen a baba alapesetben nem tudja, hogy pl. létezik gumicukor, de ha megismertetjük vele, már hiányolni fogja, pedig bőven ráér még az ilyesmivel. Később pedig nagyon nehéz leszoktatni róla! Ezért én azt gondolom, érdemes az úgynevezett édességeket (mert szénhidrátra, cukorra bizonyos mértékig továbbra is szüksége van) a napi 5 étkezésbe beilleszteni anélkül, hogy túlzott cukormennyiséget adnánk a babának. Így, az egyik kisebb étkezés (tízórai vagy uzsonna) lehet “édesség”, bár érdemes ezzel a szóval finoman bánni. Édesség alatt 1 éves kor körül a következőket értem (zárójelben hogy mi helyett):

-      natúr joghurt házilekvárral vagy édes, érett gyümölccsel ízesítve (bolti baba és gyerekjoghurtok, amelyek többnyire sem gyümölcsöt, sem joghurtot nem tartalmaznak)

-      aszalt gyümölcs rágni tudó babáknak, nyammogóknak ugyanez apróra vágva (gumicukor)

-      házi zabpelyhes keksz (bolti kekszek helyett)

-      házilag készült babapiskóta (bolti babapiskóta helyett)

-      natúr gyümölcslé, vízzel hígítva (bolti szörpik helyett)

-      otthon készített túrókrém /túró+tejföl, pici cukor, vanília/ gyümölccsel, lekvárral (bolti túródesszertek helyett)

Spártaian hangzik, de csokira, csokis “desszertekre” még semmi szüksége egy egyéves babának. Beleértve a túró rudit is!

A babatáplálás lényege az, hogy megértsük: bár lassan már szinte mindent ehet a baba, mégsem úgy működik, mint egy felnőtt. Bizonyára mindannyian ismerünk olyan történeteket (akár a saját, akár ismerősi példákból), amikor a szülők valamilyen rossz szokásat alakítottak ki ( leggyakrabban alvással kapcsolatban), és megpróbálják számuka elfogadhatóbb irányba terelni a dolgot. Nem könnyű, és sokszor hetekig eltarthat és nagy türelmet, kitartást és következetességet kíván meg a szülőktől. Ugyanígy, ha rossz szokást alakítasz ki az etetéssel, nagyon nehéz lesz helyes irányba terelni a dolgot, nem beszélve arról, hogy itt a fogacskák, emésztési problémák és a gyerekkori elhízás is közvetlen veszély lehet. Úgyhogy érdemes úgy elkezdeni az egészet, ahogy folytatni akarod.

A következő részben továbblépünk, és az egy éves kor feletti etetés (amikor már elvileg mindent lehet) problémakörét, nehézségeit, megoldásait járjuk körbe.

16 thoughts on “Egészséges babatáplálás – 3. rész – a napi étrend

      • Anyuka says:

        Tudnal tanacsolni valamit ha nem szivesen ebedel a 7 es fel honapos babam zoldseg feleket, hussal fozve? Ma megprobalom kis gyumolccsel keverve hatha ugy jobban tetszik neki. Minden mast szivesen eszik a napi 5 etkezeskor, de az ebed valahogy nem tetszik neki a zoldsegekkel. Pedig eddig nem zavarta ha zoldseget kapott, szserette azokat is, de miota igy tobbszor kap egy nap azota mintha valogatosabb lenne.

        • Anyuka says:

          Hogy reszletesebb legyek,
          reggelire kap: Anyatejet
          Tizoraira egy fel avokadot, anyatejet.
          Ebedre: tegnap pl. repat borsoval es egy nagyon kicsi csirke mellel.
          Uzsonnara kis baba muzlit anyatejjel
          Es vacsorara anyatej.

          • Szia! Nagyon jó, hogy leírtad az étrendjét, ez lett volna az első kérdésem. Azonnal feltűnt nekem az avokádó, ami egy nagyon egészséges zöldségféle, de az egyik legnagyobb zsírtartalmú is egyben. Ami önmagában nem baj, de gyanítom, hogy a babád egyszerűen eltelik vele, és nem elég éhes ebédre, ezért olyan, mintha nem szeretné. Egy kicsit kisebb kalóriatartalmú tízórait adnék neki első körben, mondjuk egy almát reszelve vagy turmixolva, és az anyatej is lassan elmaradozhat egy-egy étkezésnél. Nekem a háromból két olyan gyerekem is volt, akiknél egy idő után kimaradt a tízórai, annyit reggeliztek és ha tízórait is adtam, az ebédet már nem akarták megenni – viszont elfáradtak, aludni már kellett volna menni, nem tudtam tovább tolni az etetést.

            Így éhesebb lesz ebédre a baba, és valószínűleg megeszi a zöldséget is. Gyümölcsöt nem tennék hozzá, te sem keversz az ebédedhez :-) Szokja csak azt, amit később is kapni fog.

            A másik ötletem, hogy a répa és a borsó együtt turmixolva más állagú, lehet hogy ez nem tetszik neki. Próbáld ki, hogy krumplit-répát főzöl neki, és ebbe teszed a borsót (lehet hogy a héja zavarja, ez esetben át kell passzírozni, vagy várni egy-két hónapot, és addig nem adni neki borsót – semmi baja nem lesz). Ez így krémesebb lesz, lehet hogy így jobban tetszik neki.

            Ami a legfontosabb: sose ess pánikba, nem fog éhen halni a babád azért, mert egyszer kicsit máshogy eszik, mint máskor, vagy kevesebbet, stb. Ilyenkor próbáld meg átgondolni, mi lehet a gond: rosszul aludt, fogzik, más állagú az étel, sokat reggelizett, régen kakilt – néha teljesen egyszerű a megoldás. Semmiképpen ne kezdj el kétségbeesésedben egész máshogy etetni, cukrot, sót, stb. hozzákeverni, hátha majd úgy megeszi, mert azzal elrontod. Döntsd el, hogyan szeretnéd etetni, és ahhoz tartsd magad, egy szűk mezsgyén persze rugalmasnak kell lenni. (Extrém példa: nem eszi meg az ebédet, adsz helyette túró rudit – ez már nem a rugalmasság, hanem az elrontás kategória).

  1. Anyuka says:

    Koszonom hogy idot szansz ram is a gyerekek mellett. Ma az almaval kezdjuk a napot, ahogy ajanlottad. Persze nem kap turorudit, sem semmi felesleges edesseget. Ha kap is extrat az csak esetleg gyumolcs edesseg helyett, de nincs meg ugy szuksege extrara sem igy az 5 etkezes mellett.
    Koszonom megegyszer a segitseged, majd holnap vissza jelzek hogy sikerult a mai etkezes. :)

  2. Tóth Krisztina says:

    Szia!
    Köszönöm a hasznos tanácsokat. Eddig is igyekeztem hasonlóan kialakítani a menetrendet. De szeretnék egy heti tervezést is csinálni előre. Ezért az lenne a kérdésem, mit tanácsolsz, hányszor adjak pl. húst a babának egy héten (most éppen 7 hónapos, tehát csirkét és pulykát eszik), és hányszor csak zöldségfélét. Gabonafélét uzsonna idején szokott kapni gyümölccsel. Köszönöm a válaszod

    • Szia, mivel a babának nagyon fontos a fehérjebevitel (izom- és husiépítés), én mindennap adnék neki húst (ez részben az egész napos szoptatást/tejet pótolja). Inkább a zöldségeket variálnám neki, de nem szükséges napi szinten, így neked sem kell mindennap főznöd. Készíts egy nagyobb adag főzeléket, akár a husival együtt is (vagy a jégkockás-husis módszerrel külön), és akkor ezt két napig tudod neki adni, majd egy másfajta hús/zöldség kombinációt másik két napra.

  3. Benedek Marika says:

    Szia.Nagyon tetszik ez az oldal es szeretnek tanacsot kerni.Az en kislanyom ma 5 honapos.Tapszeres es emiatt elkezdtuk mar a hozzataplalast.Eddig kapott almapepet ,sargarepalevet,sutotokot almaval pep formajaba,boltit.Oszibarackletol kijott valami kiutes es nem mertem adni,az lehet baj,hogy nektar volt es tul suru volt es kellett volna vizet adjak hozza? Azt szeretnem kerdezni hogy legkozelebb mit merjek adni?A sargabaracklevet adhatok? A krumplit elkezdhetem mar adni?Teat mikortol kell adni?A vizet is kanallal vagy cumisuvegbol adjam inkabb,hogy jobb?Elnezest a sok kerdesert,de annyi kerdesem van.Elore is koszonom a valaszt.

    • Szia! Én kezdetben egyáltalán nem adnék neki bolti bébiételt, mert sohasem tudhatod biztosan, mi van benne. Bízz magadban, nem olyan nehéz egy krumplit meg egy répát megfőzni! Én ilyen leveket nem adnék neki, hanem magát a gyümölcsöt, turmixolva, így biztosan el is telíti, és folyadékot is kap. A bolti őszibaracklé (babának való) nem tudhatod hogyan készül, lehet ezért lett pöttyös, de biztosan nem azért, mert sűrű volt. A krumpli a répával az első, amit adhatsz, én ebbe a keverékbe tettem mindig a következő zöldséget (lásd a babatáplálásos cikkek 1. és 2. részét). Teát nem kell külön adni, ha szomjas, a vízre szoktasd rá, illetve étkezés után mindig igyon pár kortyot, ez a fogait is leöblíti (ha majd lesznek vagy ha vannak). A víz mindig a legjobb, ez valóban oltja a szomjat, nincs mellékhatása sem. A vizet nyugodtan adhatod cumisüvegből, vagy olyan kulacsból, aminek lapos, rugalmas a cumirésze (Aventnek van ilyen), ez nem csöpög vissza, ha majd önállósodni kezd, egyedül is tud inni. Kérdezz nyugodtan, ha még van! :-) Jó babázást!

  4. Ildikó says:

    Szia!
    Szeretném a segítségedet kérni. A harmadik gyermekem a most 20 hónapos kislányom.
    Pár héttel ezelőttig úgy gondoltam, hogy minden rendben van az étrendjével, szépen fejlődik. Nem kövér, de jó husiban van. Rengeteget mozog, a két nagyobb tesó “viszi magával” a játékban, és tőlük nagyon hamar mindent eltanul.
    Egy ideje viszont nem akar enni. Megrágja a falatot, azután kiköpi. Nagyon meg vagyok ijedve, hogy miért csinálja ezt. Szinte minden fogacskája kibújt már, és nem is jelzi, hogy fájna valamelyik. A folyadékot szívesen elfogadja, a napi folyadékbevitele egy liter körül van. Sajnos csak 5 hónapos koráig tudtam anyatejjel etetni, azután tápszert kapott, de azt saját magától elhagyta egy éves kora után. Tehéntejet ( kakaót ) iszik reggel ébredéskor és este lefekvés előtt. Reggel kb 200 ml-t, este 300 ml-t.
    Azt vettem észre, hogy “nincs ideje enni”. Ha leültetem az asztalhoz enni, akkor kezdődik a megrág-kiköp folyamat. Ha hagyom játszani és megyek utána az étellel, akkor elfogadja az ételt, de így szinte csak a fél adagot eszi meg.
    A gyümölcsök közül a banánt és a szőlőt fogadja el, az almát reszelve nem kéri, ha hagyom, hogy ő harapjon belőle, akkor szintén kiköpi.
    És itt következik a probléma, amit bizony én rontottam el, hogy kapott édességet ( túró-rudi, kekszek, stb. ) csak hogy végre egyen már valamit, amit nem köp ki, hanem le is nyel.
    Tisztában vagyok vele, hogy elrontottam, de nagyon szeretném helyre hozni, és egészségesen táplálni őt is.
    Segíts kérlek, hogy mi a teendőm, ha már elrontottam a dolgot! Hogyan tudom helyre hozni, és kialakítani azt a fajta egészséges étrendet, amit jó ízűen el is fogyaszt?
    Hálásan köszönöm előre is a válaszodat!

MINDEN VÉLEMÉNY SZÁMÍT!

Email cím (nem tesszük közzé) A kötelezően kitöltendő mezőket * karakterrel jelöljük

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>